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TOP日記忖度!??

忖度!??
HARAGONさんのブログでたびたび登場してくる「プロだし」
金沢市富来町(訂正)白山市鶴来新町にある「吉田屋」さんの万能出汁です。
コメントで「帰省の時にでも買いたいと思いながらなかなか手に入りません」と書いたら・・・
な、な、なんと!!!送ってくれました!!!

( ・_・)ん?そのコメントに「送ってくれ~~」と言う下心が見え見えですって????
いえいえ、あくまでもHARAGONさんの忖度です!!(∩_∩)
11.07プロだし
今日、届きました。

11.07れんこんの卵とじ さて、鍋にしようか
 茶碗蒸しにしようか
 と、思ったのですが
 今日のメニューの
 「れんこんの卵とじ」に使って見ました。
 我が家のは汁が多めな感じです。
 
 まろやかで、うまみが凝縮されてて
 美味しかったです!!
 ・・・( ̄  ̄;) うーん…これはハマるかも~~

HARAGONさん、お忙しいのに送って頂いて本当に感謝感謝です。
ありがとうございました。

カテゴリ:日記
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Comments
2017年11月08日 
 from HARAGON #g/cSvhOE URL
喜んでいただいて良かったです。
料理プロのはなママさんに「プロだし」は失礼かと思ったのですが、まあ、忙しい時に、それなりの味が出せる。そんな「プロだし」です。
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2017年11月08日 
 from てるじい #- URL
なるほど レンコンねぇ!
歯ごたえや粘りに
出汁の特徴がわかりやすく楽しめますねぇ!

さすがにベテラン主婦ダシ、お料理上手ダシ
工夫上手ダシ・・・・・・ エッ? しつっこい!?

でもやっぱり美味しい出汁は
どんな素材も その美味さを活かしてくれますよね!

この 幸せ者め!!

そう言えば蓮根の美味しい季節になりましたね!!
[ 編集/削除]
2017年11月08日 
 from ままちゃん #2jqmHG1U URL
いいものがお目見えしましたね♪
これで、いっぱいご家族の胃袋を捕らえてくださいね。

二日間、超疲れた出来事があって、昨日は夕方、ソファーで15分ほど、うたた寝しちゃいました。
日中に寝ることは出来ない私でしたが、よほど疲れたのかも。
自分の仕事、家庭のベースにブラスアルファがくっついた、それも1つや2つ出なかったからてんてこ舞いでした。
体力、気力も落ちました( ┰_┰)www。

文化祭はいっぱい作品を先生が出してくれました。
まだ、他のところにも展示するらしく、いま、私は市販のバックですヾ(*´▽)ゞ。
チクチクは私にはストレス解消ですよ。
なーンも考えなくていい時間なので、夜はじじ君がテレビ見てる横で針を持って聞いてるだけです。

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2017年11月08日 
 from VC3000 #- URL
やっぱり届きましたね。良かったですね〜
先生きっと届けたくてウズウズしてらしと思いますよ(笑)
金沢市に富来町ってあったかな?
というか吉田屋さんは白山市の鶴来だったはず。

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2017年11月08日 
 from はなママ #25NQ9L7Y URL
⇒HARAGONさん
 主婦暦だけ無駄に長い私です。
 もう手抜きが大好きな私です!
 金沢育ちの私はどちらかというと薄味なのです。
 愛知はどちらかと言うと全般に味が濃いんですよねー
 私にはこの「プロだし」が丁度良い案配です。
 本当にありがとうございました。

⇒てるじいさん
 れんこんには、長男次男三男があるって話、ご存じですか?
 先日NHKのためしてガッテン!でやってました。
 れんこんの節を上から長男、次男、三男と分け。
 それぞれ性格(性質)が違うので調理するとき選んだ方が良いと言う話です。
 詳しくは↓↓↓参照。
  http://yonta64.hatenablog.com/entry/gatten/2017-1025-renkon
 私はシャキシャキが好きです。

⇒ままちゃんさん
 疲れたとき15分ぐらいの昼寝が効果があるということです。
 私しょっちゅう昼寝してます!!(^_^)V
 何しろ三食昼寝付きですからd(^-^)ネ!
 ままちゃんの作品展の作品、見たいな~☆
 写真に撮らなかったの?
 是非、見せてm(_ _)m

⇒VC3000さん
 あは!のど飴さんに指摘されて、初めて気が付きました。
 富来町って羽咋郡だった!!!
 もう金沢を離れて久しいので・・・記憶が!!!( ̄□ ̄;)!!
 町の名前も鶴来だったし・・・・何やってるんだかねぇ・・・(゜-゜;)ヾ(-_-;)
 訂正ありがとうございましたm(_ _)m
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2017年11月10日 
 from 北さん #- URL
はなママさんの忖度、HARAGONさんに通じ、おめでとうございます。〓(・_・)
関東では、販売していないのかな?鍋がおいしい季節になりましたね。
日本酒で、(^-^)。明日から文化祭です。さっきまで会場作りで
疲れました。3日の日には、袋田の滝に、家内と行ってきましたが
天気が悪く、残念でした。明日は銀座のクラブで小学校のクラス会がり
とても楽しみです。
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2017年11月11日 
 from はなママ #25NQ9L7Y URL
⇒北さん
 北さんは、ぬる燗と熱燗とどっちがお好み?私熱燗派です。
 ぬるいなら冷酒が好き☆
 袋田の滝、天気が悪くて残念でした。
 前にテレビで観たけど写真が撮りたくなる所ですねー
 小学校のクラス会ですか?
 それも銀座のクラブとは・・・なんかリッチ!!(会費高そう?!)
 小学校の友達・・・あんまり記憶にないなぁ・・・
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